PASTICCIO DI LASAGNE (con trita e broccoletti)

Anche questa ricetta arriva dalla mia fantasia per utilizzare ingredienti sparsi in frigorifero e in dispensa. Questo piatto è di una semplicità spaventosa ed il risultato altrettanto pazzesco!!! ...anche il mio bimbo ha assaggiato ed apprezzato! :)

Ingredienti : 

150 gr di lasagne

200 gr di broccoletti

200 gr di carne trita (a piacere)

500 gr di besciamella

125 gr di mozzarella

2 spicchi di aglio

grana padano

Procedimento :

Soffriggere l'aglio in pochissimo olio ed aggiungere la carne trita e lasciare rosolare (se troppo asciutto aggiungere un goccetto di acqua); unire poco dopo i broccoletti e far cuocere per una decina di minuti a fiamma media.

Nel frattempo tagliare la mozzarella a fettine e metterla da parte. 

Aggiungere al composto di carne e broccoletti la besciamella lasciandone indietro un mestolino. 

Iniziare gli strati di lasagna, sul fondo mettere un pochino di besciamella, adagiare le sfoglie di pasta e condire con abbondante composto, aggiungere delle fettine di mozzarella e proseguire con gli strati fino a finire gli ingredienti. 

Ultimare con la sola besciamella e abbondante grana padano. 

Infornare in forno già caldo per il tempo indicato dalle vostre lasagne!! :)