venerdì 18 luglio 2014

INSALATA DOLCE con bacon croccante

Pane arabo fatto in casa ed insalatina dolce...bhè, non ho parole. Un pranzo esageratamente goloso!





Ingredienti per l'insalata : 
200 gr di insalata tipo lattughino
50 g di bacon a fettine
5 pomodorini ciliegino
5 noci
1 cucchiaio di pinoli
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di miele
sale q.b.

QUI la ricetta per il pane arabo. 

Procedimento : 
  • Lavare ed asciugare l'insalata, pulire e tagliare a dadini i pomodorini. 
  • Sgusciare le noci, unirle ai pinoli. 
  • Tagliare a striscioline il bacon e passarlo in una padella molto calda fino a farlo diventare croccante. 
  • In una ciotolina unire l'olio, il miele ed il sale, mescolare energicamente. 
  • Unire tutti quanti gli ingredienti in un piatto da portata e condire con la salsina dolce. 
Da leccarsi i baffi!!