INSALATA DI FAGIOLINI E FRUTTA SECCA

Mi piace tantissimo unire i colori e fotografare i miei piatti (anche se non sono capace) mi fa letteralmente impazzire!

Ingredienti :
600 g di fagiolini

1 piccolo finocchio

10 pomodorini

1 cucchiaio di noci

1 cucchiaio di nocciole

1 cucchiaio di pinoli

sale e olio

Procedimento : 

• Lessare in acqua salata i fagiolini e porli a raffreddare
• Pulire e tagliare a striscioline il finocchio e a metà i pomodorini
• Unire tutti gli ingredienti, la frutta secca e condire con olio e sale a piacere