martedì 30 settembre 2014

KRAPFEN con pasta madre

Ho voluto fare un esperimento ed ho provato a fare i Krapfen con la pasta madre modificando appena la ricetta dei Donuts che feci qualche tempo fa.
Ho usato rigorosamente OLITA per la mia frittura! Perfetta....

giovedì 25 settembre 2014

CIAMBELLA RIPIENA con pasta madre

Ho realizzato questo semplicissimo pane per una cenetta veloce. L'ho preparato prima e poi lo abbiamo scaldato e divorato...  Ovviamente con la mia meravigliosa pasta madre!! :)

mercoledì 24 settembre 2014

CRUMBLE all'arancia con DIGESTIVE

Quante meravigliose idee per utilizzare i deliziosi biscotti McVitie's Digestive!!

Oggi ho voluto realizzare delle monoporzioni di Crumble realizzato proprio con McVITIE'S DIGESTIVE AI FIOCCHI D'AVENA. Gustosi da mangiare così senza dubbio...ma in questo dolcetto sono davvero molto speciali!

Nella sua semplicità ha qualcosa di superlativo e raffinato: provare per credere!



martedì 23 settembre 2014

POLLO AL FORNO CON GROK GUSTO DECISO

Velocissima cena, golosissima adatta sia ai grandi che ai piccini. Non ho fatto in tempo a sfornare il pollo che in un attimo è sparito!
Gli snack GROK GUSTO DECISO sono deliziosi, uno tira l'altro e mentre si prepara la cena si rischia di divorarli tutti prima di aver terminato!
Sono fantastici e preparare questo pollo "ingrokkato" è stata una passeggiata.


domenica 21 settembre 2014

FRITTATA DI PASTA

Ed è ancora tempo di una ricetta in collaborazione con il PASTIFICIO LA ROSA!
Avevo fretta di preparare come sempre una cena all'ultima ora....ho preso una confezione di Tagliatelle senza glutine, 4 uova et voilà!
Davvero deliziosa questa super frittata....

Ammetto che di solito si utilizza la pasta avanzata, ma a casa nostra la pasta si mangia poco e soprattutto non avanza mai!

giovedì 18 settembre 2014

ANGELICA SALATA con pasta madre

La pasta madre...quale meravigliosa invenzione?!? Non potrei chiedere di meglio..
Una deliziosa torta di pasta di pane farcita! Troppo favolosa questa angelica. Prossimamente la versione dolce e quella con lievito di birra!


martedì 16 settembre 2014

GNOCCHI ALLA ROMANA

Un piatto speciale che si prepara in pochissimi minuti! 
Questi gustosi gnocchi alla romana possono essere preparati anche in grandi quantità ed essere congelati prima del passaggio in forno.. Ottimo risultato! 
Di solito le istruzioni per prepararli si trovano sulla confezione del semolino quindi potete seguire quelle..

martedì 9 settembre 2014

CHEESECAKE AI LAMPONI CON DIGESTIVE

I dolci per l'estate sono rappresentati secondo me oltre che dai gelati, anche da buonissime cheesecake senza cottura e velocissime da preparare!

A me oggi è venuta voglia di frutti di bosco ed ho deciso di realizzare una buonissima torta fredda con i golosissimi e super famosi Mc Vitie's Digestive!!



Ho iniziato a collaborare con questa splendida azienda che dal 1809 sforna meravigliosi biscotti adatti alla colazione, come spuntino e si prestano meravigliosamente nella realizzazione di dolci!!

Per questa ricetta ho deciso di utilizzare i DIGESTIVE ALLA FRUTTA e mentre preparavo la torta ne ho sgranocchiati un pò, sono friabili, gustosi e davvero unici.